La Concejalía de Desarrollo Rural de Agüimes organiza el “Taller de elaboración tradicional de aceitunas de mesa” con la colaboración de la productora Belén Gutiérrez Vélez. Esta iniciativa favorece la creación de un espacio único para compartir el saber tradicional.
El taller se celebrará el próximo martes 29 de octubre en la Almazara Municipal de Agüimes a partir de las 17:00 horas. Es imprescindible la inscripción previa al ser las plazas limitadas.
El objetivo que se persigue es dar a conocer los modos artesanales de preparación de las tradicionales aceitunas con mojos propias de la Comarca del Sureste de Gran Canaria. Las personas asistentes aprenderán a endulzar y aliñar aceitunas según la receta de nuestras abuelas.
Para más información e inscripción se pueden dirigir a la Concejalía de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de la Villa de Agüimes, ubicada en la Calle Barbuzano, nº16 en Agüimes-Casco; o llamar al teléfono: 928 78 99 80 – extensiones 221, 222 y 224.
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