La cita, que reúne hasta el domingo a representantes del sector primario y la gastronomía, cuenta con una presencia significativa de profesionales del municipio.    La receta sardinas en aceite, tacos de jurel en adobo y medregal frito en costra negra sobre salsa de tomate, del chef Nelson Pérez, propietario del restaurante Nelson en Arinaga, fue la encargada de encender este viernes los fogones de la 13ª edición de la Feria Gran Canaria Me Gusta en el Recinto Ferial de Agüimes. Consolidado como uno de los principales escaparates del producto local y de la gastronomía de la isla, el evento arrancó…